Сорбитол 70%

Сoрбитол 70% не кристаллизующийся водный раствор.

Продукты, имеющие в своем составе сорбитол, не рекомендуются для людей, имеющих проблемы с лишним весом, так как данный подсластитель имеет калорийность, сравнимую с калорийностью сахара.

Сорбитол гигроскопичное вещество, то есть он способен активно поглощать влагу, в том числе и из воздуха. Это позволяет использовать его в продуктах как влагоудерживающий агент, который помогает им длительное время сохранять свежесть.

Добавка Е420 в смеси с сахарозой и полифосфатами натрия может использоваться в производстве сурими — рыбной пасты из минтая, хека, и другой белой рыбы. Сурими, как известно, входит в состав «крабовых палочек».

Применение: 

применяется как заменитель сахара, его можно встретить в диетических продуктах и диетических напитках (например, жевательной резинке без сахара).  

Характеристики: 

• Cухое вещество, %: 70,2
• Cодержание воды,%:: 29,8
• Индекс рефракции (при 20 °С): 1.4595
• Ph 50% DS водного раствора:: 6,50
• Удельный вес (20 °С) г/ml: 1,303
• Общее содержание сахара, %: 6,85
• Внешний вид раствора: бесцветный, прозрачный 
• Водный 70% раствор сорбитола не относят к классу легковоспламеняемых жидкостей.

Меры предосторожности: 

Осмотически активный препарат, оказывает диуретическое, дезинтоксикационное, желчегонное, спазмолитическое и слабительное действие. Изотонический раствор сорбитола вводят для пополнения организма жидкостью. Энергетическая ценность составляет 4 ккал/г (одинаковая с растворами декстрозы и фруктозы). Не вызывает повышения гликемии, не увеличивает глюкозурию. При приеме внутрь оказывает холеретическое и холецистокинетическое действие; в высоких дозах тормозит желчеотделение и вызывает слабительный эффект.

Чтобы заказать Сорбитол 70%, Вы можете оставить заявку на сайте или позвонить нам по телефону!